Самые вкусные сыры мира в вашем доме — Каталог знаний

Приготовление домашних сыров — это отличный способ получить вкусный и полезный продукт, полностью контролируя его состав. Если вы устали от покупных сыров с химическими добавками, пора попробовать делать их самостоятельно из натуральных ингредиентов.

Приглашаем вас на бесплатное онлайн-занятие кондитера Таши Коробейниковой и сыродела Екатерины Ревук, на котором они поделятся с вами секретами приготовления 12 самых вкусных сырных рецептов из Швейцарии, Испании, Италии, Греции и Кипра прямо на вашей кухне.

Кроме того, вы получите в подарок уроки: «Приготовление вкусного адыгейского сыра» и «10 рецептов с различными видами сыра».

Программа занятия:

  • В чем разница между домашним и промышленным сыром.
  • Какие вредные компоненты могут содержаться в покупных сырах.
  • Какие ингредиенты необходимы для качественного домашнего сыра.
  • Как делать сыр без специального оборудования.
  • Как приготовить нежный домашний адыгейский сыр.